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正解： 有著辛辣嗆鼻味的哇沙米（山葵）充其量只是調味品，起不了殺菌作用，不管是生魚片裡的細菌或原蟲，都無法被芥末殺死。 諮詢／新光醫院腎臟科主治醫師江守山解答
【2010/05/18 聯合報】 |
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- May 19 Wed 2010 01:48
吃生魚片蘸哇沙米，可以殺菌？真的嗎？
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