【聯合報／記者劉惠敏／整理；解答／台北市立聯合醫院中醫院區中醫師羅國正解答】
問：聯合副刊的文章曾經提到山楂及麥芽可助減肥，但山楂偏酸、胃酸過多的人吃了會不會不舒服，更容易飢餓？麥芽可以退奶，吃多了胸部會不會變小？（台中張小姐）
答：飽食、肉吃過多時，容易腹脹甚至不適，山楂、麥芽可「消食積」，山楂味酸，生津止渴，並有降血壓、降膽固醇，以及助消化效果，但山楂多食會耗氣，氣虛體力不好者不適合多吃，也如讀者所言，不適合胃酸過多、有胃潰瘍、十二指腸潰瘍的人。
至於麥芽，富含澱粉，可轉化為助消化的酵素，也具降血糖、退奶效果，所謂退奶，僅是哺乳婦女不適宜多食，以免退奶，一般人不用擔心會影響胸部大小。
麥芽的確有提振食欲的效果，不少人以為，吃得少等於減得多，其實食欲好、身體機能才會好，也就代謝正常，能更健康的減重，氣虛體弱減肥，減肥雖成功，反使身體更虛弱。
另外除了減重外，更重要的是美化身形，不少人因為食積滯而腹脹、小腹突出，利用山楂、麥芽等中藥泡茶喝，有不錯的效果。
【2009/01/31 聯合報】
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