問:我今年50歲,月經正常,這三年做過兩次健檢,每一項都正常,唯有膽固醇高達262,屬高危險群。我體重和身高比例適中,近幾年我極少吃魚吃肉,但為何膽固醇指數還是那麼高?是體質的原因嗎?有什麼辦法可降低膽固醇?該如何保健?(台中縣讀者)


答:膽固醇是人體的一種血脂肪,可從食物中獲得,或由人體合成。當每一百西西血液含200毫克總膽固醇(200mg/dl),表示膽固醇過高,但通常超過240,才會建議用藥。

其實,膽固醇值還需看高密度脂蛋白(HDL),即「好膽固醇」,和低密度脂蛋白(LDL)即「壞膽固醇」的含量,一般如果壞膽固醇在130才算超過正常值,160以上可能需給藥。

但一般會建議患者先從飲食和運動改善,三個月無效,再考慮用藥,否則用藥不當,也可能對肝臟產生毒性,或有橫紋肌溶解等副作用。不知道讀者身高、體重多少,有時,年齡也是使膽固醇升高的原因。

平日少吃膽固醇含量高的食物,如動物腦、肝、腰子等內臟,或蟹黃、蝦卵等,並應多攝取五穀根莖類、豆類、蔬菜、水果,避免攝取精製甜食,少吃魚、肉不見得有助降低膽固醇。

高膽固醇的人,平日應保持低油脂飲食,並多運動,以避免將來發生高血脂症、新陳代謝症候群或心血管疾病。

(書田診所家醫科主任醫師林兆啟解答)

【2007/01/02 聯合報】@

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