記者陳惠惠採訪整理/聯合報 2011/9/20

正解:
吃香蕉能讓心情比較愉悅,因為香蕉含豐富的維生素B群及色胺酸。色胺酸為胺基酸的一種,是血清素前驅物,腦內血清素濃度增加,會讓人放鬆,情緒較為穩定,也較易入睡。
吃香蕉有助穩定情緒,學理上說得通,但大腦裡要有足夠血清素,必須吃下大量香蕉,實務上並不可行。憂鬱症患者不能單靠吃香蕉抗憂鬱,還需藥物治療。
 
諮詢/三總兒童青少年科主任葉啟斌
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