【聯合晚報╱台北市立萬芳醫院肥胖防治中心主治醫師林硯農提供】 2013.08.31 02:46 pm 
 
  問:我今年剛從大學畢業投入職場,但很多前輩提到每天坐著上班,腹部、臀部愈來愈大,實在不希望自己也是這樣。之前聽說吃檸檬等酸類食物,例如喝果醋、多喝檸檬汁,比較不容易變胖。請問這真的有助維持身材嗎?或是有哪些方法,可以避免體重直線上升?
 
答:喝檸檬汁等酸類飲料,對於控制體重效果不大。一般來說,檸檬汁等食物能刮除脂肪、宿便,但無法全部刮除,減少脂肪效果很有限。
 
要維持體重或減重,不是只有減少脂肪,吃進去的總熱量也必須兼顧,如果每天照樣大吃大喝,不做熱量控制,食物一樣會被吸收,增加體重。
 
要預防體重上升,最好的方法是熱量控制及多運動,平常飲食均衡,盡量避免油膩、高熱量食物。上班族也可多利用零碎時間運動,例如抽5到10分鐘做健康操,或上班時間多走樓梯不搭電梯,下班後也可提早一兩站下車,走路回家,都能增加身體代謝,維持適當體重。 
 
【2013/08/31 聯合晚報】
 

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