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  2013/05/30
【內容摘自《一生的健康與自在:從女孩到女人都該擁有的身心健康指南》,作者蕭美君,天下雜誌出版】
 
西醫更年期食療法
 
■ 臉潮紅、上半身發熱:維他命B群、維他命C、維他命E。
 
■ 倦怠、沮喪、情緒不安:富含維他命B6的食物,如:牛奶、紅蘿蔔、豆類、菠菜、麥胚、酵母以及葵瓜子、核桃等。維他命B6可以減輕沮喪、情緒不安,及倦怠的症狀。
 
■ 脾氣暴躁、焦慮、神經質、失眠:富含鈣和鎂的食物,如牛奶、魚乾、豆類、海藻類、五穀、硬果、深綠色蔬菜,鈣和鎂,可以減輕神經質、焦慮不安的情形。
 
■ 減輕體重:多選擇瓜類,如冬瓜、苦瓜、大黃瓜、小黃瓜等,蔬菜熱量低,含維生素且礦物質又多。
 
■ 預防血脂肪增加:儘量選糙米飯、五穀飯等非精緻處理過的穀物,儘量避免動物性脂肪及高膽固醇食品,富含纖維食品可以幫助控制血中膽固醇,幫助排便順暢,不易囤積廢物。
 
■ 穩定女性荷爾蒙:多食含天然女性動情素成份的食物,如:櫻桃、蘋果、黃豆、苜蓿、茄子、大蒜,含動情素成份的食物可延緩更年期婦女的快速老化。

 
中醫更年期食療法
 
■ 百合粥:百合三○克、白米一杯。
作法:攙和洗淨煮成粥狀即可。
功效:可清心安神、治虛煩驚悸、失眠多夢及精神恍惚。
 
■ 山藥燉雞:山藥三○克、雞肉二五○克。
作法:加水五○○毫升燉熟即可。
功效:山藥補脾養胃,可治腰膝痠軟、虛熱消渴或頻尿、遺尿。
 
■ 何首烏燉鴨:何首烏五○克、鴨一隻。
作法:燉湯食用。
功效:強心、降血脂、降血壓。
 
■ 當歸枸杞湯:每天一回以當歸一○克、枸杞五克。
作法:沖熱水後,蓋上杯蓋燜十分鐘,即可飲用。
功效:可防治更年期女性荷爾蒙失調。
 
■ 桂圓糯米飯:桂圓一○克、糯米五○克。
作法:加適量的水,煮熟即可。
功效:桂圓益智,可治失眠健忘、心悸怔忡。
 
在更年期前後時若多用心於飲食和生活習慣上,可為中年後的銀髮年紀,再次奠定良好的健康生理基礎,遠離老年慢性疾病,促進身心健康。
 
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