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【聯合報／記者施靜茹／整理；台北振興醫院新陳代謝科醫師李文齡／解答】

 

正解：啤酒相較其他酒類，有比較高的普林，經由代謝會成為尿酸，引發痛風。酒類含酒精比率，若未超過10%，少量飲用，應該還不致引起痛風，但酒精含量較高的高粱酒等，則可能妨礙尿酸排泄。

 

【2009/11/12 聯合報】

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