【聯合報╱記者魏忻忻整理】
2010.03.23 02:43 am
 

正解:

果菜外皮及外葉蘊含豐富維生素及纖維質,對於一般人而言,可幫助腸胃蠕動。如果擔心農藥,可用流動清水多洗幾次,但對於小朋友、慢性病或重症病患,建議與營養師討論後再食用。

諮詢振興醫院營養師鐘子雯諮諮詢

本專欄每周二在健康版見刊


 

【2010/03/22 聯合報】

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