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正解： 如果洗米洗得太用力，米粒中維生素可能流失，正確洗米方法是多放一些水，快速攪拌後，將水倒掉，如此重複2次即可。 諮詢振興醫院營養師鐘子雯、記者魏忻忻整理
【2010/03/29 聯合報】 |
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- 4月 11 週日 201015:33
洗米多洗幾次 才會比較乾淨，真的嗎？
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