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【聯合報／記者詹建富／整理；解答／台大醫院內科部胃腸科主治醫師李宜家】
問：大家都知道消夜要少吃，但是家人一周有2、3次都在晚間10時吃泡麵，吃完不到10分鐘即入睡，只有我沒吃。我總費盡唇舌地勸大家少吃，但家人說要這樣才能睡著。這樣的情況很久了，最近家人出現乾咳現象，請問一直吃泡麵，對身體有什麼影響？（金門楊小妹）
答：目前並無任證據指出，長期吃泡麵對身體有何不良影響，但是若吃完消夜馬上就寢，可能並不健康。研究指出，經常吃消夜者，罹患胃食道逆流風險比一般人高，主要是食物進入胃需要消化，進食後馬上平躺，容易增加賁門括約肌壓力，就好像用橡皮筋綁緊的汽球，時間久了，橡皮筋彈性慢慢鬆弛，進而造成胃酸逆流。
胃食道逆流症狀之一，除火燒心、胸悶不適外，有的則是長期咳嗽，如果讀者家人常有乾咳現象，建議應找胃腸科醫師檢查，瞭解是否為胃食道逆流。
若症狀輕微，也許修正既有生活習慣，也就是剛吃飽後，不宜馬上平躺睡覺，至少在睡前一小時不要吃東西，一旦症狀嚴重時，可能需藉由藥物治療。
【2009/02/19 聯合報】
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