正解:不一定。吃完東西後,口腔處於酸性環境,若食物殘渣留在牙縫,口中細菌易附著聚集,會造成牙齒酸化腐蝕,尤其含糖食物進入口腔後,會被分解為酸性物質,可能加重細菌酸化作用。
嚼口香糖可增加唾液量分泌,沖淡口腔酸度,提升自我清潔口腔細菌能力,但為顧及口感,許多口香糖皆含糖,咀嚼後口腔將產生酸性物質。建議吃完東西10分鐘內應刷牙,不方便刷牙,也需漱口。
【聯合報╱整理/記者施靜茹】 2013.08.29 04:25 am
正解:不一定。吃完東西後,口腔處於酸性環境,若食物殘渣留在牙縫,口中細菌易附著聚集,會造成牙齒酸化腐蝕,尤其含糖食物進入口腔後,會被分解為酸性物質,可能加重細菌酸化作用。
嚼口香糖可增加唾液量分泌,沖淡口腔酸度,提升自我清潔口腔細菌能力,但為顧及口感,許多口香糖皆含糖,咀嚼後口腔將產生酸性物質。建議吃完東西10分鐘內應刷牙,不方便刷牙,也需漱口。
許多人不清楚,進食後口腔酸鹼值開始下降,台大醫院假牙贗復科兼任主治醫師簡玉婷提醒民眾,餐後10分鐘就要漱口及潔牙,以免牙齒琺瑯遭到酸蝕、脫鈣,進而蛀牙。
簡玉婷表示,我們日常飲食多數是酸性食物,包括五穀,雜糧、豆類、蛋類、肉類及水果或碳酸飲料等,進入口腔後,經細菌分解及代謝,就會呈現酸性環境,經實驗室研究,此時酸鹼值最低可降到4,目前界定酸雨是以PH5以下為標準,已超過酸雨的酸度。