很多人吃飯時為了不弄髒桌子,就墊了舊報紙,如果手或餐具接觸到報紙,可能會把細菌都吃進肚子。
 
據大洋網健康新聞報導,健康隱憂無處不在。吃飯時,用報紙墊桌子會中毒,這種毒累積到一定數量,將對健康造成極大的危害。

不少人都有這樣的經驗,吃飯時為了不弄髒桌子,便在桌上墊幾張報紙。網絡上還有不少討論發現,面積大、圖片多的報紙特別受歡迎。究其原因,除了方便,還因為它能省掉擦桌子的步驟。

用報紙當桌布,聽起來似乎有不少好處,但事實究竟如何,中國室內裝飾協會室內環境監測中心主任宋廣生指出,吃飯時不能用報紙墊桌子,更不建議用印刷物直接接觸食物,否則很可能導致油墨汙染。

宋廣生表示,油墨中的主要汙染物是重金屬,包括鉛、鉻、鎘、汞等,它們都可能對人體產生一定危害。比如,鉛元素不僅會阻礙人體血細胞的形成,還會透過血液進入腦組織,造成腦損傷。當體內的鉛累積到一定程度時,就會出現精神障礙、噩夢、失眠、頭痛等慢性中毒症狀。

此外,報紙印刷時使用的油墨通常含有乙醇、異丙醇、甲苯、二甲苯等具有毒性的有機溶劑。雖然這些有機溶劑乾燥後,絕大部分危害會消除,但殘留部分仍然會對人體形成潛在危險。特別是報紙彩頁,油墨面積大、墨層厚,有機溶劑的殘留會比較多。如果長期吸入,可能影響大腦的中樞神經,對健康造成極大危害。

宋廣生指出,有機溶劑的危害在新報紙上會比較明顯,所以絕對不能用。至於舊報紙?他表示,如果用來墊桌子的都是翻看過的舊報紙,就會存在傳播病毒的問題。

一般來說,人手上有數以萬計的細菌、病毒,而報紙使用的染料吸附性強,病毒很容易留在報紙上。翻看報紙的人愈多,上面黏附的病毒就愈多。如果吃飯時,手或餐具接觸到報紙,都可能把細菌吃進肚子。

宋主任建議,想墊桌子,可以用專門的廚房用紙。如果只能用報紙墊,就一定要避免手或餐具接觸報紙,才能將潛在危害降到最低。


 

【2010/08/06 Upaper】

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    林軒鴻(阿山哥) 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()