【聯合報/記者謝恩得/大林報導】 2012/02/21

痛風病人的飲料只能喝白開水?大林慈濟醫院風濕免疫中心黃光永主任表示,新的研究顯示,以往不建議痛風病人的茶飲、低脂乳,其實不容易導致痛風發作,但含糖太高的果汁還是要避免。

他建議,飲料要避免含糖過多,根據歐洲風濕病雜誌(AnnRheum Dis)最新研究指出,高普林的蔬菜對痛風的影響,可說是微乎其微,吃多了也不容易造成影響,甚至冬天想暖暖身子,煮1鍋豐盛的蔬菜火鍋都沒問題;但對於肉類、海鮮等還是要避免食用。

黃光永指出,一些以前不能喝的飲料,現在有些也已「解禁」,讓痛風病人有開水以外的選擇;像茶類、咖啡等,只要不加糖水、奶球,就能正常飲用,多喝低脂牛奶甚至能減緩痛風。

但他也提醒,痛風病人少喝果汁,太多的糖會誘發痛風發作;許多病人抱怨吃得很清淡,痛風還是常常發作,詢問後才發現,原來是常喝果汁惹禍;還有廣受女生喜愛的水果餐也要避免,因不少水果的含糖量高,吃太多容易攝取超量導致痛風發作;利尿劑、阿斯匹靈、免疫抑制劑也都可能讓痛風復發。

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