聯合新聞網 2012/03/19
代謝症候群就是指高血壓、高血糖、高血脂、肥胖等症狀的集合,因此過重的人減重是一定要立即進行的;而另外一項重要的區塊,即是建立「健康飲食(Health Diet)」的原則,藉以突破各種疾病的危險因子,包括:1.血脂──低飽和脂肪酸、高不飽和脂肪酸;2.血糖──高複合性碳水化合物;以及3.血壓──低鈉。因此預防代謝症候群的飲食原則,不外乎是「三少一高」:少油、少糖、少鹽、高纖維。
低油
聯合新聞網 2012/03/19
國內糖尿病患多達近150萬人,若能早期診斷、治療,就能有效減少併發症。糖尿病學會理事長莊立民呼籲,應將糖化血色素(HbA1C)納入糖尿病檢測指標,不要只依據血糖值診斷。
11月14日是「世界糖尿病日」,衛生署國民健康局副局長孔憲蘭表示,根據國內一項調查,若檢測發現有高血糖,5年後併發心臟病、中風和腎臟病風險,比一般人要高1.5至3倍,民眾應積極控制糖尿病。
‧健康世界 2010/04/30 |
改變不當的生活習慣是預防代謝症候群不二法門;而要改變不當生活習慣,就要從運動及飲食方面著手,本篇就針對飲食的部分,來學習怎麼吃才能預防代謝症候群。 |
【撰文/劉珍芳(台北醫學大學保健營養學系教授)】
代謝症候群就是指高血壓、高血糖、高血脂、肥胖等症狀的集合,因此過重的人減重是一定要立即進行的;而另外一項重要的區塊,即是建立「健康飲食(Health Diet)」的原則,藉以突破各種疾病的危險因子,包括:1.血脂──低飽和脂肪酸、高不飽和脂肪酸;2.血糖──高複合性碳水化合物;以及3.血壓──低鈉。因此預防代謝症候群的飲食原則,不外乎是「三少一高」:少油、少糖、少鹽、高纖維。 低油 |
正解:啤酒相較其他酒類,有比較高的普林,經由代謝會成為尿酸,引發痛風。酒類含酒精比率,若未超過10%,少量飲用,應該還不致引起痛風,但酒精含量較高的高粱酒等,則可能妨礙尿酸排泄。