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‧Woman's 2006/05/16
抗老化，別等到發現皺紋爬上眼角才開始，其實20歲開始當妳將要進入成年期就要開始做預防，最遲25歲就要做好全方位的抗老準備。...新一代的「抗老」觀念，可是要求內服外用雙管齊下的補給，才能美到最高點。


【文／龔威銘】



抗老化，別等到發現皺紋爬上眼角才開始，其實20歲開始當妳將要進入成年期就要開始做預防，最遲25歲就要做好全方位的抗老準備。因為從成年期開始每年會流失1％的膠元蛋白，年紀愈大，流失速度愈快。

但是，不管你是20、30還是40，現在開始都不嫌晚!新一代的「抗老」觀念，可是要求內服外用雙管齊下的補給，才能美到最高點。
內服外用，各有巧妙

說到「吃的保養品」，妳或許也發現，過去用來「吃」的營養元素，現在也開始添加到外用保養品中，但「內服」「外用」，究竟有什麼差別？

台大皮膚科邱品齊醫師表示，有時同一種成分，內服外用時的作用卻不同。以維他命C為例，內服主要是抗老化，但外用卻以美白為主，所以要先弄清楚自己的目的是什麼，再根據該成分的特性，決定內服或外用。

而熱門的膠原蛋白或Q10的營養品，往往成為許多愛美的妹妹們包包裏必備的美容補給品，只是吃進嘴裏的，身體又能吸收多少呢? 英爵聯合診所林佩琪醫師認為，某些成分直接擦在肌膚上，會比內服更有效率，因為營養成分會散布到全身各器官，例如能增加肌膚彈力的Q10，雖然身體能自製，但因為肝腎心腦部位代謝能量較大，Q10需求量也相對增加，所以藉由口服補充的Q10，不見得能完全送達肌膚；且皮膚的面積太大，即便有，平均分攤後量也很少。所以這類成分，吃的好處是能循序漸進由內在改善，擦的雖然只有局部範圍，卻比較能夠看出效果。

邱品齊同時也指出，膠原蛋白雖然是皮膚重要的組成成分，但吃的膠原蛋白是否有足夠的配額送達皮膚？營養成分經過腸胃消化吸收，透過血液輸送，會以體內器官優先順序補給，重要的器官先吸收，多餘的才會分配到其他組織。因此，當妳服用這類的營養成分時，不能將它們當作妳肌膚營養的主要來源，最多只能當成「補給」的角色。

不可錯過的青春元素
對於零零總總的營養品，讓人不知該如何選擇。林佩琪個人的推薦是：大豆異黃酮、維他命E、綠茶萃取物、魚油或植物油。維他命E和綠茶的抗氧化效果很強，不管是用喝或用吃的效果都不錯，而且吃的效果優於用擦的。魚油和植物油含有不飽和胺基酸，是人體所需的營養，對於肌膚保養也非常重要。

至於女生最愛的維他命C，屬於水溶性維他命，具美白和增生膠原蛋白的功效，但也很容易流失。趙強表示，維他命C酸酸甜甜的口感很不錯，但維他命C還需要配合維他命E等其他類的抗氧化物質，才能發揮最佳效果。

滿足5大需求
營養素百百種，怎麼吃最速配？以下依據5種需求推薦：

抗老化-->補充維他命C、維他命E、綠茶萃取物、多酚類、α硫辛酸、生物類黃酮、葉黃素、茄紅素等。
對抗老化的明星成分是各種抗氧化劑。硫辛酸、脂化C、Q10、維他命C、維他命E、維他命B群等都屬於抗氧化系列。
馬偕醫院台北院區營養課趙強課長表示，研究發現，幾乎所有的抗氧化物質都是互相支援的，單一成分補充，效果反而不佳，建議最好選擇複方的抗氧化營養補給品。傳統的維他命可能不足以應付現代人的需要，必要時也可補給其他必須營養成分的濃縮錠劑。林佩琪建議，不妨服用維他命C＋維他命E或 Q10＋維他命E都有不錯的抗氧化效果。

氣色紅潤-->補充鐵質、蛋白質、維他命C、鎂、銅、冬蟲夏草
疾病不談，臉色不佳，有可能和妳飲食習慣有關（如減肥、偏食），造成營養不良，使得血液主成分蛋白質缺乏、幫助造血物質（如維他命C），或造血能量（如澱粉）不足等情況，都會讓妳無法擁有好氣色。

肌膚彈性與抗皺-->補充蛋白質，水，蔬果
妳的肌膚能夠充滿彈性，主要是因為彈力蛋白和膠原蛋白的支撐，但它們會隨著年齡增加而遞減或被紫外線破壞，支撐力不足，皺紋就會產生。妳需要補充更的的膠原蛋白維持，但它用喝的效用不大，還不如補充製造膠原蛋白的原料～蛋白質來得直接有用。另外，日曬對彈力蛋白損害頗大，多吃點抗氧化物，能積極避免皺紋產生。

當妳的肌膚飽水度高的時候，皺紋、細紋會較不明顯，所以常喝水讓體內的水分充足，也可讓肌膚由內而外，有著水嫩的質感。

補充體力-->補充維他命B群、鎂
即使睡得好，仍會感覺體力不支，精神萎靡，這時候就需要靠維他命B群團隊來幫忙，家族成員8名，各司其職，整體均衡補充才能有好的表現，能解決身體疲倦、精神差、體力不濟的問題。

鎂除了是骨骼中的重要成分外，也關係著熱量新陳代謝和蛋白質合成，體內許多的生化反應有需要鎂的參與。缺鎂容易感覺虛弱疲勞。

美白-->補充維他命C、綠茶萃取物（兒茶素）、維他命B6
健康的膚質要注意防曬，但日光燈、鹵素燈、陽光等紫外線無所不在，只要紫外線照射，皮膚就會產生自由基，所以妳需要抗氧化家族幫忙對抗自由基，例如維他命C和綠茶萃取物具有非常好的抗氧化能力，又兼具美白效果，讓妳健康又美麗。

另外，皮膚重要的成分為蛋白質，它是由胺基酸組成，維他命B6代謝蛋白質，幫助合成轉換胺基酸，缺乏會有皮膚炎問題。

【本文出自Woman's 2006年5月號 第57期】