整理記者楊欣潔/聯合報 2012/9/6
 
正解:錯!
 
電鍋有排氣孔洞,自來水中的氯會隨著蒸氣排出,不會因為鍋蓋攔下而附在食物上,且外鍋的水通常加熱蒸發至全乾,更不需擔心氯含量過高。
 
諮詢林口長庚醫院臨床毒物科主任 林杰樑
 

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